赵总定调,三大招牌菜重磅拆解丨百援精养赣北加盟商广州总部研学纪实

2026年8月21日—22日,江西赣北区域的加盟商们跨越千里,齐聚百援精养广州总部,开启了一场以“破釜启新·臻选未来”为主题的研学之旅。一天半的时间里,六堂硬核课程与四大专修基地参观环环相扣,从战略定调,到招牌菜拆解,再到基地实景验证,每一步都在为赣北门店回答同一个问题:行业寒冬之下,门店的出路在哪里。
战略定调:赵总解码百援精养2.0

8月21日上午,百援精养董事长赵明以《修理厂商业模式的迭代及未来趋势》开场,两个小时把行业现状和百援精养2.0顶层设计讲透。他先抛出两道生死题:新能源+无人驾驶加速到来,未来10年事故率将持续走低,机械磨损型维修需求锐减;新媒体+AI正在摧毁传统商圈,“传播力决定生存力”,老板不学习就出局。
面对这两道生死题,赵总重申百援初心:多年拒绝资本加持、拒绝并购诱惑,坚持“运营打天下,技术定江山”的独立之路。60岁的他更表态:今年亲自出镜拍短视频,带头做精准流量。

围绕2.0战略的三大维度,赵总在战略层面定下方向,具体打法则交给各事业部总监逐一拆解:
● 项目定位:1.0的“5387”升级为“5387+招牌菜”模型,门店要像巴奴、海底捞一样有记忆点,招牌项目承担60%以上总产值,集产值担当、流量担当、IP担当于一身。
● 流量获取:构建“泛流量+精准流量”双引擎——泛流量靠5387查车挖产值,精准流量靠招牌菜吸引“带着项目进店”。
● 私域管理:油卡2.0模式(会员体系+锁定客户)+网箱2.0(社群运营+特色社群添加),把每一位进店车主沉淀为门店的私域资产,让复购有保障、业绩有根基。
最后,赵总带来一个重磅预告:9月起,总部将每月开设一期“三天大课”,从招牌菜打造、双引擎流量、产值转化SOP到私域管理,进行全流程体系化带教,帮门店补上当前最稀缺的一课:从接待到交车的标准化能力。
三大招牌菜:把方法论讲深、讲透
在赵总对百援精养2.0定调后,各事业部总监及线上负责人接连登台,围绕招牌菜的技术、设备、运营与盈利模型逐一拆解,每一条都讲到了门店当天就能上手落地的程度。
招牌菜一:空调专修——7个月的黄金窗口

首先登台的,是深耕行业30年、专注空调专项15年的空调事业部项目总监高杰山。他先算了一笔账:赣北地处南方,空调维修旺季长达7个月以上,利润率可达80%、复购率40%。更关键的是,全国90%的修理厂不会修新能源空调——别人修不了的活儿,就是百援门店的机会。手艺怎么学?高老师从五大配件原理讲到查漏设备,从“管路干净是第一”的铁律讲到“专业维修4S店修不好的汽车空调”的承诺,每一招都落到了设备、流程和话术上。

有手艺,还得有客流。紧接着,空调事业部抖音运营负责人梁斌带来《AI破局,精准引流》,他讲到全国72%的车主遇空调问题先刷短视频,南昌更跻身全国空调搜索需求前30的城市,车主在哪里找店,门店就该出现在哪里。怎么出现?官号+职人号矩阵、六段式短视频公式、直播六步法,加上扣子工作流与数字人视频提效,搭配总部的全程陪跑扶持,加盟商可以在空调项目上轻松拿到结果。百援精养大龙店7月的战报数据,就是最直接的答案。
招牌菜二:底盘专修——5工位6个月60万+的样本

底盘事业部总监李卫卫没讲太多理论,一上来就摆出实战案例:深圳一台保时捷帕美,十几家店花了3万多也没修好,最终被勒世底盘基地一举拿下。他想告诉赣北老板们的道理很简单:技术本身就是溢价能力,手艺过硬,车主自然愿意买单。围绕这个逻辑,他拆解了广州利民基地“纯底盘专修店”的打法:在试车环节,直接让成交率提升20%;杜绝“可能、大概、或许”此类的模糊话术;用“配件不加价、靠技术赚工时”模式守住利润。最后一句“经得起诱惑”,是提醒各位老板:专修店最忌什么都想干,专注,才有更高的毛利率。
招牌菜三:新能源——店中店模型,低成本撬动6个月回本

晚上7点,新能源车事业部项目总监谢伟鑫带着29年行业积淀登台。他给出的判断很直接:新能源不是做不做的问题,而是早做还是晚做的问题。南昌21.6万辆、九江14.7万辆,两地渗透率双双超过65%,特斯拉出保潮又集中爆发,市场就摆在家门口;而全国真正具备三电核心技术的企业只有70家,人才缺口80万,先动手的门店,吃的就是这波红利。落到执行上,他给赣北加盟商们端出的方案是“店中店”模型:成本低、投入小,三类维修资质即可备案,毛利率可达60%-80%;总部更立下对赌承诺:6个月收不回成本,全额退款。

有手艺,还得有客流。线上运营总监胡鑫接棒开讲:这位23岁的年轻人,已在自媒体行业深耕5年。他甩出的基地抖音ROI数据和加盟店的ROI数据让现场加盟商们直接坐直了身子。他讲到,75%的车主到店之前,就已经通过短视频和直播锁定了门店。在他看来,新能源车主以31-40岁男性为主,家庭支柱与网约车司机居多,他们认的就是“专业+速度”,谁能在短视频里把专业讲明白,谁就能提前锁定这批客户,这正是品牌化运营的新赛道。
四大专修基地参观:把方法论落到车间

8月22日上午,赣北家人们走进百援精养四大专修基地。凝匠侠空调项目基地、勒世底盘+轮胎基地、发动机工况整备基地、百援智维新能源基地依次开放,每到一处都有项目负责人现场讲设备、流程、案例,让大家“看得见、摸得着、问得明”。方法论在课堂,验证在车间——这是百援精养2.0战略落地不可或缺的一环,也是“战略—方法—场景—交付”完整闭环的搭建。研学结束后,赣北家人们带着满载的干货,正式踏上返程。
破釜启新,臻选未来

一天半的研学,是百援精养对赣北加盟商的一次深度交付。“破釜”是决心:不再留恋1.0的舒适区,敢于在5387的基础上、打造招牌菜挑大梁、敢于把新媒体作为生存技能;“启新”是路径:2.0战略、双引擎流量、三大招牌项目、店中店模型,总部已经把方法、工具、陪跑全部备齐;“臻选未来”是结果:选对赛道、选对项目、紧跟总部,在汽车后市场“大而全必死、小而精必活”的下半场,每一家赣北门店都能成为区域市场的“唯一”。


